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UNE RÉVÉLATION
L’amer à l’état pur



Liqueur italienne culte, depuis 1885
Amaro Montenegro

Stanislao Cobianchi, le fondateur de l’entreprise, souhaitait créer une bouteille aussi unique que l’élixir qu’elle contenait. Cela exigeait un nouveau concept. C’est ainsi qu’est née notre bouteille emblématique. Bien que maintes fois revisitée elle a conservé et conservera toujours sa silhouette caractéristique de fiole, qui évoque la potion d’un alchimiste.

Une forme emblématique

Une alchimie parfaite

À sa création en 1885, notre liqueur reçoit le nom d’Elisir Lungavita et ne tarde pas à séduire le peuple italien. 11 ans plus tard, à l’occasion du mariage de la charmante princesse Elena du Monténégro au prince Vittorio Emanuele III, Stanislao décide de dédier son élixir à Son Altesse Royale et lui donne le nom d’Amaro Montenegro.

Aux origines de son nom 

Un titre royal

DÉCOUVREZ LA VRAIE SAVEUR D'AMARO MONTENEGRO


ÉLABORÉ À PARTIR D’UN ASSEMBLAGE SECRET DE 40 EXTRAITS DE PLANTES DU MONDE ENTIER. NOUS VOUS EN RÉVÉLONS QUELQUES-UNS.

PROCÉDÉ DE FABRICATION


Les principales étapes

ÉVÈNEMENTS


Amaro Montenegro After Hours à Tales of the Cocktail 2018

Amaro Montenegro et House of Yes s'associent pour une soirée burlesque, cocktails et autres surprises au célèbre One Eyed Jacks de la Nouvelle-Orléans. Decouvrez l'esprit du Montenegro s'animer au cours de Tales of the Cocktail.

Amaro Montenegro - THE VERO BARTENDER 2018 - Finale internationale

La finale internationale de notre concours de mixologie a eu lieu le 27 novembre dernier dans le magnifique Palazzo De Toschi, à Bologne. 10 pays, 10 finalistes, 10 cocktails inédits revisitant les classiques avec les saveurs d’Amaro Montenegro. C’est Andrea Civettini, résidant en Espagne, qui a remporté la grande finale avec son cocktail Flor de Monte. Il gagne un atelier de 3 jours à Londres aux côtés de mixologues de renom. Santé!

Amaro Montenegro - THE VERO BARTENDER 2018 - Finale internationale

Les dix finalistes mondiaux du concours Vero Bartender ont été invités à un voyage de 5 jours entre Bologne, Florence et Rome en compagnie de certains des barmans les plus célèbres et les plus influents du monde pour découvrir et apprendre tous les secrets de l’Italie et de sa culture de la boisson.

Amaro Montenegro - THE VERO BARTENDER 2018 - Finale en Allemagne

C’est grâce à sa recette The Journey, très belle réinterprétation du Martinez, un classique intemporel, que Markus Müeller a remporté le 17 septembre dernier la finale de la compétition The Vero Bartender à Berlin. L’heureux gagnant avait pour l’occasion réuni un mélange d’ingrédients collectés à travers le monde en hommage à Stanislao Cobianchi et sa quête du parfait assemblage de plantes pour son Amaro Montenegro.

Amaro Montenegro - THE VERO BARTENDER 2018 - Finale au Royaume-Uni

La finale londonienne du 24 septembre dernier a vu triompher Aleks Jaworska et son Aperitivo Francescano, une boisson inspirée de l’histoire de Stanislao Cobianchi et de l’alliance parfaite des saveurs d’Amaro Montenegro. Sa recette réinvente le cocktail Bobby Burns en lui insufflant l’âme d’un authentique apéritif italien.

Résidence Amaro Montenegro – Teaser 2017

La résidence Montenegro est un voyage d’immersion de 6 jours destiné à faire découvrir les origines et la culture de Montenegro aux grands mixologues. Les participants ont eu l’occasion de visiter les bars les plus célèbres et les plus typiques de Milan, Rome et Bologne.

Amaro Montenegro nights @ Gramercy Park Hotel avec Urban Daddy

Bonne compagnie et délicieux cocktails pour une expérience inoubliable sur le rooftop du Gramercy Park Hotel avec Urban Daddy.

Groupe Amaro Montenegro @ Tales of the Cocktail 2017

Le groupe Montenegro fait des « heures supp’ » avec House of Yes, une troupe burlesque de contorsionnistes et d’acrobates aériens. Le One-eyed Jack était l’endroit parfait pour cet évènement. Monte Mule, Montenegro et mezcal et Spritz Select ne sont qu’un aperçu des succulentes boissons servies au cours de la soirée.

Amaro Montenegro - L’art de Petrantoni (making of)

Petrantoni s’inspire des saveurs étonnamment complexes et uniques d’Amaro Montenegro pour créer des juxtapositions artistiques mêlant iconographie du 19e siècle et graphisme contemporain. On y retrouve les 40 plantes et notes aromatiques caractéristiques d'Amaro Montenegro.

Amaro Montenegro - Fresque Collossal Media (making of)

Lorenzo Petrantoni, Colossal Media et l’agence Armando Testa ont créé pour Amaro Montenegro une fresque qui fusionne l’héritage historique de la marque avec une touche plus moderne.

LES COCKTAILS


Amaro Montenegro possède des saveurs si riches et variées qu’il se déguste de multiples manières : il se boit seul ou avec des glaçons, ou se décline à l’infini pour revisiter un cocktail classique ou créer de nouvelles boissons.

LE MONTENEGRONI

2 VOLUMES
Amaro Montenegro

1 VOLUME
DE VERMOUTH DOUX

1 VOLUME
DE GIN

2 GOUTTES
D’ANGOSTURA BITTER

Réinterprétation originale de l’un des classiques les plus populaires de la tradition italienne, ce cocktail remplace la note amère du Negroni par la saveur délicatement herbacée d’Amaro Montenegro pour un résultat plus doux et destiné à un public plus large.

PRÉPARATION

Verser tous les ingrédients dans un tumbler rempli de glace, ajouter l’Angostura Bitter. Mélanger et garnir d’un zeste d’orange.

VERRE ET GARNITURE

Servir dans un tumbler et garnir d’un zeste d’orange.

RÉCOMPENSES


[fr:ALT_AWARD_2018_SAN_FRANCISCO]-EMPTY

2018 San Francisco Spirit Competition Organisé pour la première fois en 2000, le concours San Francisco World Spirits Competition est l’un des plus anciens et prestigieux dans le monde des spiritueux. Fort de ses plus de 20 ans d’expérience, il est passé maître dans l’art d’organiser des évènements qui allient passion et professionnalisme, notamment grâce à une sélection de jurés renommés.

[fr:ALT_AWARD_2017_2018_BEST_BITTER]-EMPTY

Meilleur bitter du monde 2017 et 2018 Créé en 1969, le concours International Wine and Spirit Competition fait figure d’autorité mondiale en matière de normes et de qualité dans l’industrie des vins et spiritueux.

[fr:ALT_AWARD_2018_CHINA_WINE]-EMPTY

2018 China Wine &
Spirits Awards
Le China Wine & Spirits Awards est le concours de vins et spiritueux le plus important et prestigieux de Chine. Son jury est soigneusement sélectionné parmi les acheteurs, importateurs, distributeurs, détaillants et sommeliers les plus actifs du secteur. Les vins et spiritueux participants proviennent de 55 pays et sont dégustés à l’aveugle.

[fr:ALT_AWARD_2017_BEST_BITTER]-EMPTY

Meilleur bitter du monde 2017 Les SIP Awards se distinguent comme l’un des concours de spiritueux les plus reconnus à l’échelle internationale.